o
o

May 7, 2010

Eat your greens

Olen hulluna vihreisiin vihanneksiin. Joku vitamiinin puute varmaan. 
Päivän salatti: Vuodenjuustoa, pistaasipähkinöitä (valmiiksi kuorittuja), kurkkua, basilikaa, salaatinlehtiä, belugalinssejä, viinirypäleitä. Päälle: Ripaus Maldon suolaa, avokado öljyä ja omanaviinietikkaa.

I am  crazy about all green vegetables. I probably need some vitamins. This my "eat your green" salad: Soft goat cheese, pistachio nuts, bulgur lentils, cucumber, lettuce, basil leaves. Dressing: Pinch of Maldon salt, avocado oil and apple vinegar.

8 comments:

  1. Juuri söin ja nyt tuli uudestaan nälkä ja kauhea avokadon himo.

    ReplyDelete
  2. ihanaa! olispa ainekset salaattiin. mut ei oo ja kauppaan ei pääse. täytyy taas varmaan tyytyä leipään. pitää alkaa etsiä netistä jotain salaattien kotiinkuljetus firmaa;)

    ReplyDelete
  3. Ruokaisat salaatit on parhaimpia ruokia.. tää näyttää ihanalta!!!!

    ReplyDelete
  4. nam..avocado-öljy on herkkua. Tänään meillä iltapalana se kana-parsasalaatti à la Minna :D sitten kun miniMe on unilla.

    ReplyDelete
  5. Ihanalta näyttää! Sinun basilikasi on vielä freesiä. Mulla meni taas yksi ruukku tosi nopeasti huonoksi... Onko vinkkejä basilikan säilytykseen?

    ReplyDelete
  6. Nonna: tämä onkin huippu basika jonka ostin Lidlistä. En ole koskaan nähnyt 30cm korkeaa kotimaista basikaa joka olisi kestänyt näin kauan. Maksoi 1.30€.
    Kastelen päivittäin ja ruukun pohjalle vesi ei läpi.

    ReplyDelete
  7. Ihana salaatti! Nam. Mäkin haluun iltapalaksi.

    ReplyDelete
  8. Ai tuolla sarjalla on avocado-öljyäkin. Meillä on hasselpähkinäöljyä, joka on kuulemma super terveellistä. Siitä tulee jännä aromi ruokaan. Ihana salaatti!

    ReplyDelete

Kiitos kommentistasi!
Thank you for dropping by!